L'amore è amore in tutte le sue forme!! Buon San Valentino a tutti ❤❤❤
INGREDIENTI PER 6 CUORI
150ml acqua
50g burro
1 pizzico sale
70g farina
2 uova
250ml panna fresca
PROCEDIMENTO
1) In un pentolino portare a ebollizione l'acqua con il burro e un pizzico di sale
2) Una volta sciolto il burro mettere la farina tutta in una volta fuori dal fuoco e mescolare energeticamente
3) Rimettere sul fuoco e continuare a mescolare finché non si forma una palla che si stacca dai lati della pentola
4) Mettere il composto in una ciotola e far raffreddare per 10 minuti circa
5) Aggiungere le uova uno alla volta facendo incorporare bene il composto con una frusta elettrica
6) Rivestire una teglia con carta forno, mettere il composto in una sac a poche e formare dei cuori sulla carta forno
7) Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti
8) Nel frattempo montare la panna e metterla in frigo raffreddare
9) Sfornare i cuori, farli raffreddare e tagliarli in due strati
10) Farcire con la panna montata e buon San Valentino
INGREDIENTI PER 6 CUORI
150ml acqua
50g burro
1 pizzico sale
70g farina
2 uova
250ml panna fresca
PROCEDIMENTO
1) In un pentolino portare a ebollizione l'acqua con il burro e un pizzico di sale
2) Una volta sciolto il burro mettere la farina tutta in una volta fuori dal fuoco e mescolare energeticamente
3) Rimettere sul fuoco e continuare a mescolare finché non si forma una palla che si stacca dai lati della pentola
4) Mettere il composto in una ciotola e far raffreddare per 10 minuti circa
5) Aggiungere le uova uno alla volta facendo incorporare bene il composto con una frusta elettrica
6) Rivestire una teglia con carta forno, mettere il composto in una sac a poche e formare dei cuori sulla carta forno
7) Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti
8) Nel frattempo montare la panna e metterla in frigo raffreddare
9) Sfornare i cuori, farli raffreddare e tagliarli in due strati
10) Farcire con la panna montata e buon San Valentino
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