Ecco uno dei miei antipastini per il mio MENU' TOSCANO. Più semplice di cosi!!! Miraccomando però solo lardo di Colonnata
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 fette di pane rigorosamente toscano
8 fettine di lardo di Colonnata
q.b. pepe
PROCEDIMENTO
1) Tagliare ogni fetta di pane in 4 parti e tostarle in forno con la funzione grill sia da una parte che dall'altra
2) Adagiare le fettine di lardo sul pane caldo, spolverizzare con il pepe macinato al momento e servire subito
